おにぎりレシピ101EVERYDAY ONIGIRI 101 Healthy, Easy JapaneseRiceball Recipes 山田玲子 著101人いれば、101通り、好みのおにぎりがあります。マイおにぎりを作ってもらうためのヒントになればと、クッキングアドバイザー・山田玲子が101のおにぎりレシピを考えました。全文英訳付き。日本のソウルフード、easy、simple、healthyなおにぎりは海外でも人気です。外国の方へのプレゼントなど、小さな外交がこの本から始まります。

- 作者: 山田 玲子
- 出版社/メーカー: ポット出版
- 発売日: 2014/04/08
- メディア: 単行本(ソフトカバー)
After the Thaw 雪解けのあとに米田知子 著本書は、2004年に米田知子がハンガリーとエストニアを訪れ撮影した作品から構成。写真集シリーズ「In-between」のためのプロジェクトでしたが、この度、新たに未発表作品38 点を加え、大判の写真集として編み直し、再出発。 米田知子の作品は、記録という写真の根本的な役割をベースにしながら、現実に見えているものだけでなく、そこにある記憶や歴史を投影しています。 水ゆたかなハンガリー、深い森のエストニア。 長いレジスタンスの時代を経て、ソ連邦の崩壊を機に独立と民主化を果たした両国。静謐な風景写真の奥には、歴史の劇しさが潜んでいます。撮影から10 年という節目にあたり、今なお揺れ続ける世界情勢のなか、次代への思いを込めて、クリティカルな作品集『雪解けのあとに』を刊行。
里山コースで散走中に惣深新田飛地を過ぎたあたりで後輪からイヤな音が聞こえた。予想通りスポークが外れた。今日はその場所からゆっくり走行で戻る。13.23km。
〈就職しないで生きるには21〉シリーズ荒野の古本屋森岡督行著東京・茅場町。およそ古本とは無縁と思える街の古いビルの一室。写真・美術の古書を専門に扱う「森岡書店」。国内外の写真集・美術書マニアから熱く支持され、併設のギャラリーは若いアーティストたちの発表の場としても注目されている。写真家や作家、ファッション関係者など、幅広い人々の新しい交流のスペースとして、これからの小商いのあり方として関心を集める“古本屋”はどのように誕生したのか!? 散歩と読書に明け暮れた頃、老舗古書店での修業時代、起業のウラ話、店舗運営の実際……。趣味と実益を兼ねてはじめた仕事だからこそ味わえるきびしくも充実の日々を、エピソード満載に描く。